Comida montañera · Hecha en casa
A Fuego
Lento LD
Cocina de tradición, sabor de siempre
Platos que te recuerdan que comer en cualquier sitio es igual que como en casa, siempre con el mismo sabor, magia y amor de la casa!
Nuestros platos
Lo más pedido
Fiambre Montañero
Nuestro fiambre montañero viene con carne asada, chicharron, chorizo de cerdo, huevo entero, pollo sudado, el ahogao de la casa, tajada, papa cocida y envuelto en hoja de bijao.
Tamal Trifasico
Caldo espeso de gallina criolla con papa, yuca, plátano y mazorca. Reconfortante y lleno de sabor.
Ajiaco Bogotano
Sopa espesa de tres tipos de papa, pollo y guascas. Servido con crema, alcaparras y aguacate.
Fritanga Montañera
Tabla de chicharrón, morcilla, chorizo, costilla y papa criolla. Para compartir en familia.
Por qué elegirnos
El sabor que no se improvisa
Recetas de generación en generación
Cada plato lleva consigo décadas de tradición. Preparamos como lo hacían nuestras abuelas, sin atajos.
Ingredientes de la región
Trabajamos con productores locales. Verduras frescas, carnes de campo y especias auténticas de nuestra tierra.
Listo en tu puerta
Pedidos a domicilio o recogida en el local. Tu comida favorita, caliente y lista cuando la necesitas.
Proceso de pedido
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Tres pasos, y la tradición llega a tu mesa
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Explora nuestro menú y selecciona lo que más se te antoje.
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